गर्मी में दही का सेवन है अमृत समान, एक बार जरूर पढ़ें | Some Health Benefits Of Curd In Summer

गर्मियों के मौसम में लू लगने का खतरा बना रहता है। इससे बचने के लिए आपको दही को जरूर अपनी डाइट में लेना चाहिए। इसकी तासीर ठंडी होती है इसलिए यह आपके पेट को ठंड़ा रखता है और साथ ही खाने को जल्दी पचाने में मदद भी करता है। दही में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन, लैक्टोज, आयरन और फास्फोरस जैसे तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं जो शरीर की कमियों को पूरा कर शरीर को तंदुरूस्त बनाने में मदद करते हैं। आप छोटे बच्चों को भी दही में चीनी मिलाकर सेवन करवा सकते हैं।

दही एक ऐसी चीज़ है की हर घर में बड़े-बूढ़े हमेशा से ही इसके फायदे से नई पीढ़ी को रूबरू कराते आ रहें हैं. पर इसके बारे में अभी आपको कुछ और भी जानना बाकी है, अगर नहीं जानते कुछ अलग जो दही के बारे में आपकी सोच को पूरी तरह बदल दे तो जानना है जरुरी. दही के तो आपने कई फायदे सुने और जाने ही हैं. दही की कुछ छुपी खूबियों का पता भी आमतौर पर लोगों को है ही पर क्या दही के बारे में आप ये बातें भी जानते है. ये बातें आपके मन का हर भ्रम तोड़ देंगी. दही का अनसुना अन्जाना सच. अगर आपको नहीं पाता है कुछ ऐसा तो ये पढ़िए जरुर, काम की चीज़ है ये.

1.एसिडिटी को दूर भगाता है दही:

कई लोगों को खाना खाने के तुरंत बाद ही एसिडिटी होने लगती है. अगर आपको भी ऐसी ही समस्या है तो खाने के तुरंत बाद या खाने के साथ एक कटोरी सादा दही जरूर खाएं. ये दही आपके शरीर में पीएच का बैलेंस बनाए रखेगा. साथ ही पेट में खाने से पैदा हुई गर्मी को कम करेगा. इससे एसिडिटी नहीं होगी. खाने के बाद दही खाने से खाना आसानी से पच भी जाता है.

2.हड्डियां मजबूत:

दही में प्रचूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है. यह हड्डियों को मजबूती देता है. साथ ही, दांत और नाखूनों को भी मजबूत बनाता है. इससे मांसपेशियों के सही ढंग से काम करने में मदद मिलती है. हींग का छौंक लगाकर दही खाने से जोड़ों के दर्द में फायदा मिलता है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी है.

3. कब्ज

अगर आपको कब्ज की समस्या है तो ऐसे में आप दही का सेवन कर सकते हैं। दही में अजवाइन डाल कर खाने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।

4. इंफैक्शन

दही हर तरह के संक्रमण को खत्म करने में मदद करता है। अगर आपको गर्मी की वजह से किसी भी तरह का इंफैक्शन है तो ऐसे में दही का सेवन जरूर करें।

5. मुलायम त्वचा

रोज इसका सेवन करने से त्वचा संबंधी परेशानियां भी खत्म हो जाती है।यदि इसे कुछ देर फेस पर लगाकर 20 मिनट बाद चेहरा धोएं तो फेस पर ग्लो भी बहुत आता है।

6. शरीर को ठंडक दें

गर्मी के समय इसका सेवन करने से शरीर को काफी ठंडक मिलती हैं। इसे आप लस्सी के रूप में भी पी सकते हैं।

7. कैंसर

दही रोजाना खाने से आपको कैंसर जैसी बीमारी होने के चांस बहुत कम हो जाते हैं। दही को आप एक रामबाण औषधि भी कह सकते हैं।

8. दही में छिपा है खूबसूरती का खजाना:

दही स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ ही सौंदर्य को निखारने का भी अच्छा स्रोत है. गर्मियों में अक्सर शरीर पर तेज धूप पड़ने से त्वचा टैन हो जाती है. ऐसे में दही टैनिंग कम करने के लिए बेहतर विकल्प है. इतना ही नहीं, दही में बेसन मिलाकर लगाने से भी चेहरे पर चमक आती है. दही की मलाई को मुंह के छालों पर दिन में दो-तीन बार लगाने से छाले दूर हो जाते हैं.

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